Cross-Selling

Cross-Selling. Dit is een vaardigheid om gasten iets extra's te laten kopen zonder dat ze daar zelf om gevraagd hebben. Het is hierbij belangrijk dat dit met een bepaalde flair gebeurd zodat dit niet dwingend overkomt en gasten dit als vervelend ervaren. Denk hierbij aan het appelgebak bij de koffie of de bitterbal bij het bier. Voor de kamers is dit zeker ook mogelijk. waarbij er een fles wijn op kamer gezet kan worden of bijv. een wellness behandeling.
Bij het verkopen van een hoger kamertype, spreken we niet over Cross-Selling maar over Up-Selling.